Escasez de champán antes de la víspera de Año Nuevo debido a problemas en la cadena de suministro

Los expertos de la industria del vino advierten que los juerguistas navideños pueden tener dificultades para encontrar sus marcas favoritas de champán esta víspera de Año Nuevo debido a problemas de la cadena de suministro que afectan al mercado global.

La escasez se debe a una «tormenta perfecta» de interrupciones logísticas, incluidos los envíos atrasados ​​en los puertos de EE. UU. Y la falta de conductores de entrega, todo mientras intentan satisfacer la demanda masiva de vacaciones, según Alison Napjus, editora senior de Wine Spectator.

“Ni siquiera es el problema del transporte básico. También estamos analizando cosas como la escasez de la jaula que va encima de la botella, las etiquetas, las cajas para poner el vino ”, dijo Napjus en“ Mornings with Maria ”de Fox Business.

“Así que lo combinas con el enorme aumento de la demanda que hemos visto de champán este año [and] para otros vinos espumosos y, por supuesto, la temporada navideña, y podría ser difícil encontrar algunas de sus etiquetas favoritas este año «.

Un informe de la revista Wine Enthusiast predijo que el impacto de la escasez de champán puede durar años.

Según el medio, el Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC), la organización comercial de la región francesa, informó que la demanda de champán cayó un 18% en volumen en 2020. En respuesta, la CICV limitó los límites de producción para el año en un 25% menos que sus límites de 2019.

«Las decisiones iniciales tomadas por los importadores de ralentizar, o incluso más drásticamente, detener la importación de vinos es realmente un problema mayor que la cadena de suministro», dijo a la revista Thatcher Baker-Briggs, minorista, importador y propietario de Thatcher’s Wine Consulting. .

Un informe predijo que el problema de la escasez de champán puede seguir sintiéndose durante años.EPA / Remko de Waal

Sin embargo, hacia fines de 2020 en la temporada navideña y en 2021, la demanda aumentó una vez más. La cosecha de Champagne se vio empañada por problemas climáticos horribles a lo largo de 2021, incluidas olas de calor fuera de temporada, heladas y lluvias torrenciales de verano, según Wine Enthusiast.

La demanda de vino aumentó desde el comienzo de la pandemia, ya que los estadounidenses optaron por beber una copa de vino en casa en lugar de ir a un bar o restaurante, lo que ejerció una presión adicional sobre la industria.

El Dr. Kaan Kurtural, un especialista en viticultura de la Universidad de California en Davis, le dijo a Fox News en octubre que hay una escasez de botellas que también afecta a la industria.